대회소개
PARAISO92 CHAMPIONSHIP은 2026년 10월 20일 개최되는 100% 전기 로스팅 대회입니다. 사전 예선을 거친 12인이 라이브 결선에서 로스팅 실력을 겨루며, 참가 신청은 참가안내 페이지에서 진행할 수 있습니다.
왜 PARAISO92인가
하나의 원두, 무한한 가능성의 증명. 파라이소92는 로스팅을 감각의 영역에서 데이터의 영역으로 끌어올립니다.
탄소중립
100% 전기 로스터기로만 진행되는 대회로, 화석연료 없이 로스팅 과정의 탄소 배출을 줄입니다.
전기 로스팅
정밀 프로파일 제어가 가능한 전기 로스터기로, 품질과 지속가능성을 동시에 추구합니다.
글로벌 스페셜티 기준
세계적 수준의 생두와 심사 기준으로 새로운 로스팅 대회의 표준을 제시합니다.
대회 포맷
사전 예선
원두 출품 방식으로 진행되는 비대면 예선
12인 라이브 결선
전기 로스터기로 펼치는 현장 라이브 결선
대회 공식 생두
Colombia Paraiso92
전 세계 스페셜티 시장이 주목하는 프리미엄 생두를 모든 참가자에게 동일하게 제공해 공정한 경연을 보장합니다.